Beskrivelse
Dette er Lousiana sin bestselgende spesialitetssaus! Det er også vinneren av 2002 Scovieprisen (matindustriens Academy Award). Det var vårt første produkt, og forblir vår bestseller. Ikke la navnet lure deg. Det er en medium hotsaus som passer til alt. Denne sausen er en syd-Lousiana klassiker! Den er laget med Cayenne pepper, oppkuttet hvitløk, oppkuttet løk, og litt røreddik blandet med krydder og litt havsalt.
Styrke: 5/10 (10 000 – 50 000 Scoville)