Beskrivelse
Habaneroen (Capsicum chinense) er verdens sterkeste chilipepper, med en vekt på mellom 200 000 og 300 000 scoville-enheter (den sterkeste jalapeñoen veier bare 5000 scoville-enheter). Pepperkjennere over hele verden anser den for å være den fineste varianten menneskeheten kjenner til. Melinda’s bruker kun ingredienser av høyeste kvalitet og blander ferske gulrøtter, løk, hvitløk og et hint av limesaft med habaneroen. Resultatet er en peppersaus som harmoniserer varme og smak uten den overveldende skarpheten som finnes i tradisjonelle eddikbaserte sterke sauser. Melinda’s grønnsaksbase lar deg krydre maten uten å overdøve den originale smaken.
Styrke: 4/10
