Beskrivelse
Habanero pepper saus inngitt med ingefær for å få en naturlig søt “zing” sammen med varmen. Ekstrem “front ent” ingefærsmak med habanero bitt.
Styrke: 7/8
Sh’ That’s Hot – Angry Ginger
kr167.90
Ingredienser: gulrot, destillert hvit eddik, habanero pepper, lime juice, ingefær, hvitløk og salt
Mengde: ikke 59 ml flaske, men 148 ml (5 Oz)
Ane: Fin prikking av ingefær og sitrus i starten, og så slår habaneroen inn. Kan nok ikke brukes i sånne mengder at man får ingefærsmak i mat, men gir en frisk, ren varme. Som wasabierstatning til rå laksesashimi og mango var dem knallgod.
Chiliguiden.no: Medium+ saus laget med ingefær og gulrot og habanero, hvor ingefær er i spisse.
