Beskrivelse
Saltkrystaller på mer enn 10 millioner år, utvunnet fra Atacama-ørkenen i Chile, den reneste på planeten, kombinert med den næringsrike ristede chilenske hasselnøtten og Merkén, en krydret røkt dressing som er typisk for Mapuche-kjøkkenet. Påfør på kjøtt, fisk, svinekjøtt, salater, supper, sauser, poteter, oster, ris, pasta, i olje, smør og majones.
Styrke: 3/10